Doom Kitchen and Bar – Canggu bukan hanya tempat yang asik buat para bule. Daerah ini juga asik buat orang lokal apalagi buat “chill”, sebuah istilah baru untuk menyebut kegiatan menengguk minuman beralkohol. Meski terbilang touristy place, tapi beberapa spot di Canggu punya kearifan lokal yang memberi kesempatan orang lokal menikmati riak-riak Canggu baik di siang ataupun malam hari.
Doom Kitchen and Bar adalah salah satu tempat asik untuk menikmati riak-riak Canggu khususnya saat malam hari. Bar berkonsep modern dengan taste lokal ini berdiri megah di pojokan perempatan Jln Raya Canggu dan Jalan Pantai Batu Bolong. Lokasi nyentrik di pinggir jalan memberikan nilai plus untuk Doom Kitchen and Bar ini melakukan marketingnya. Tak heran setiap hari tempat ini selalu ramai. Yang datang pun bervariasi, tamu asing alias bule, dan kebanyakan adalah warga lokal khususnya anak muda.
Konsep Bar Modern Harga Lokal
Bicara soal konsep, beberapa bar atau tempat minum lokal di Bali sudah sangat berkembang. Pesaing “pendatang” yang memberikan referensi baru serta gambaran tentang bagaimana sebuah bar seutuhnya memberikan sentuhan baru pada bar-bar lokal Bali. Doom Kitchen and Bar bisa dibilang memiliki konsep minimalism serta menonjolkan sisi industrialism. Meski tidak terlalu luas namun ruang untuk “hang out” di bar yang satu ini ditata dengan cukup baik. Ornamen neonnya pun meberikan sedikit sentuhan futuristik pada dinding-dinding bar mereka.
Meski terbilang cukup modern, harga yang ditawarkan bar yang satu ini ramah kantong. Terbilang sangat murah untuk menengguk alkohol di tempat dengan iringan disc jockey atau penyanyi solo dengan accoustic set. Doom Kitchen and Bar ini menawarkan berbagai jenis minuman baik signature cocktail hingga beberapa list botol. Signature cocktail-nya memiliki berbagai jenis varian yang siap dihidangkan dalam bentuk picther untuk diminum bersama. Tradisi minum dengan shot pun masih melekat disini. Di Bali, minum minuman beralkohol melekat dengan duduk melingkar dan hanya 1 shot atau gelas yang berputar. Di tempat ini tradisi ini pun juga masih dilakukan beberapa anak muda yang benar-benar ingin menikmati minuman sembari berkeluh kesah tentang kesehariannya.
BACA JUGA: Bali Boozy: Sajikan Cita Rasa Lokal di Kawasan Elit Seminyak
jalanmelali.com
Tempat Nongkrong Anak Muda “Hype”
Kalau mampir ke tempat yang satu ini jangan heran bila kalian akan melihat tampilan anak-anak muda dengan gaya berbusana yang aduhai, hype abis deh pokoknya. Lifestyle memang salah satu ciri khas dari bar yang satu ini, dari awal bar ini memang memiliki karakter peggemar yang unik, dimana warga lokal dengan style mentereng banyak meramaikan bar ini. Di lain sisi, banyak juga yang datang memang benar-benar untuk minum meski tidak dengan gaya berbusana menor ala hipster.
Hipster ini juga tak terlepas dari trend Canggu yang punya gambaran berbeda tentang lifestyle dan cara berpakaian. Bila di Kuta kita hanya menemukan bule mengenakan celana cargo pendek dan kaos bir khas Indonesia atau bahkan kaos brand surfing. Di Seminyak bule berpakaian modis dan necis tapi di Canggu, gaya ala rapper, tindik tumpang tindih dan pakaian missmatch serta sneakers paling baru adalah hal yang sangat biasa sepanjang mata memandang. So, welcome to Canggu everybody!
BACA JUGA: 3 Festival Skena Lokal Bali Paling Ditunggu Anak Muda, Custom War Paling Ngeri!
Menu Doom Kitchen and Bar
Tak hanya menawarkan signature cocktail berbahan dasar arak, ada juga beberapa list botol minuman lokal hingga internasional. Selain itu, camilan serta makanan dari dapur bar yang satu ini juga tak kalah menarik. Mulai dari camilan khas lokal seperti kacang sune cekuh hingga pizza magarita ada disini. Itulah mengapa mereka sematkan kata “kitchen” di nama bar mereka, makanannya enak dan harganya terjangkau.
Beberapa makanan yang cukup berat seperti spagetthi, burger, steak, hingga nasi goreng pun juga tersedia disini. Pastikan perut jangan kosong ya sebelum menenggak alkohol. Berikut adalah list menu Doom Kitchen and Bar dilansir dari akun Instagram mereka.
Lokasi Doom Kitchen and Bar
Sangat mudah menemukan bar yang satu ini, alamat lengkapnya di Jalan Raya Canggu No.1, Banjar Pipitan, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361.
Berikut lokasinya pada Google Maps.
Tempat Menarik sekitar Doom Kitchen and Bar
Selain Doom Kitchen and Bar, ada beberapa tempat menarik lainnya di sekitar Canggu yang wajib dicoba. Beberapa tempat menarik tersebut adalah Old Mans, Deus Ex Machina, Gimme Shelter, Luigi Hot Pizza, Pretty Poison dan masih banyak tempat lainnya yang menarik di bilangan Canggu.
Tempat seperti Doom mungkin banyak di Bali namun yang punya taste original Canggu dan penuh hipster, hanya disini. Kunjungi akun instagram mereka untuk update terbaru disini.
Baca artikel lainnta tentang tempat menarik, kuliner, hiburan seputar bali hanya di www.jalanmelali.com